Mõned päevad tagasi nägin mingit reisi-kokasaadet. Saatejuht oli Sitsiilias ja valmistas vahvat salatit.
Nii kui kohalikus poes nägin, et cantalouped vaid 1.99 tükk valmiski plaan, et proovin kohe südatalvel selle südasuvise salati ära. Apelsinidele oli ka vahva pakkumine suuuuuur kast 9.99.
Vaja läks siis selliseid asju nagu pildil - cantaloupe, apelsin, sidrun, õli ja sool.
Kasutasin ära pool cantaloupet, 3 apelsini, 1 sidruni, poole sidruni mahla ja maitse järgi oliiviõli ja soola. Kõik asjad tükeldada, sidrunist soovitati väiksemad tükid teha, õli peale, soola ja kõik kokku segada ja ongi valmis. Lõpptulemus siis selline. Kõrvale võiks veel mingi röstsai olla ja head isu!
Tegelikult tundub, et sinna võiks ka mett lisada. Poole söögi peal tuli see mõte, päris hea vitamiinilaks praegusel ajal, kui üle ühe kurgud kibedad.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar