Käisime täna kohalikul turul. See ei olnud kesklinna ByWard Market, millest ma iga päev läbi jalutan. Ega ka mitte see õige talunike turg, sest nagu selgus on see hoopiski pühapäeviti. Oli hoopis mingi kolmas. Peamiselt müüsid oma kaupa Quebeci omad ja kõik puhta prantsuskeelsed müüjad. Siiski sain mitu ostu sooritatud - valge klaari moodi õunad, üritasin nende nime meelde jätta, aga nagu ikka, kui väga tahad, siis ei tule meelde. Veel rändasid kotti väikesed kurgid, küüslauk, kirsid ja tillid koos saba ja sarvedega :) Oleksin ka mustikaid ostnud, aga sama suure korvi eest, mis ByWardis oli 20 dollarit, küsiti siin 35, liig, mis liig.
Nutikad on kindlasti taibanud, et valmistusin kurkide tegemiseks. Aga minu mustsõstra lehe otsingud lõppesid dialoogiga:
Mina: Ega teil mustsõstra lehti ei ole?
Müüja: Mida? Tütar tule siia, sa tead paremini inglise keelt.
Mi: Mustsõstra lehti?
Mü: Mis need on?
Mi: No sellised mustad marjad, mida saab süüa ja lehed on sellised head, millega saab kurke sisse teha.
Mü: Kas see on mingi Liibanoni toit? Seda meil ei ole.
Mi: hmm... okay. Never mind.
Nii ma ära tulingi. Ei teagi, kas minna homme uuele katsele või loobuda. Mis võiks mustsõstra lehtede asemel kurgiveele maitset anda?
4 kommentaari:
Leht mida vist arvati, et sa tahad, oleks sellisel juhul viinamarja leht, mille sisse keeratakse riisi ja liha maitsestatud segu. Ma ei ole nainud mustsostraid poes. Kuid nagin poosast uhes kohalikus pargis, kus oli laste poolt tehtud polluke. Seega neid kasvab, kuid leidmine on raske. Joudu sulle.
pärast mõtlesin ise ka, et ju ta viinamarja lehte mõtles. Aga minu otsingud kannavad selles suhtes vilja, et üks talunik Niagara lähistelt, kes Ottawa Farmers Marketil oli ja seal punaseid sõstraid müüs lubas järgmisel pühapäeval mulle ka mustsõstra lehti tuua. Pean talle ainult meelde tuletama.
Siis on ju vaga hasti. Oled vaga tubli, et ise endale "talvevarusid" valmistad.
mina ostsin endale kurkide pärast mustsõstraistiku ja panin õue suuuurde potti kasvama. esimesel hooajal tal 10 lehte oligi, mida ma siis hoolega jaotasin ja kasutasin. nüüd on põõsas juba hargenud ja laienneud ja loodan sel suvel head lehesaaki saada:))) näis millal marjad tulevad - kolmas hooaeg läheb. sel aastal olen ka tark ja korjan sügisel kõik lehed sügavkülma. vaat millega siin kaugel maal peab tegelema. kusjuures neid kurke saame ka aegajalt juurviljapoest, aga just suvehooajal. nii et elu polegi nii kurb. täna käsiin jälle horvaatide lihapoes suitsukana ja suitsuvorsti toomas ja vabandage väga kui mõnel nüüd isu ära läheb aga mina toon sealt alati endale ka selliseid delikatesse nagu keedetud ja suitsust läbi lastud veisekeel, suitsukondid, sutisutatud seasõrad ja seakõrvad:))))) Liibanoni hulgilaos käsin ka, sealt ostan jube soodsa hinnaga igasuguseid kuivatatud puuvilju ja pähkleid, mandlijahu, mandlilaaste. no hinnavahe poes müüdavaga on mäekõrgune. peab neid kohti teadma. paljud kohad kindlasti veel avastamata ka.
viimane avastus oli, et keegi suvaline hakkas KISS siidrit Austraaliasse tooma. no tere tali, tellisime kohe endale laadungi kohale.
Postita kommentaar