Millega siis tegeleb toetavast sotsiaalsest võrgustikust eemal olev perekond - ikka sellega, mille järele varem vajadus puudus. Talvel sai ikka ühe purgi siit ja teise sealt ja keegi soolas kurke, teine tegi moosi. Nüüd sellist luksust endale lubada ei saa, sestap tuleb oma kuldseid käekesi liigutada.
Eile õhtul tegin juba algust. Turul müüvad endiselt Quebeci talunikud/farmerid oma maasikaid ja sedasi ma töölt ühe kastiga koju läksingi. Mingi osa läks kohe söömiseks ja ülejäänust keetsin moosi. Sain kaks purgikest. Mitte just palju, aga midagi ikka. Tahaks veel mustikatest ja vaarikatest ka mõned keeta, aga selleks peab laupäeval ühe turutreti tegema. Siin on laupäeviti talunike turupäev. Ehk saab kurkigi, mida siis hapendaks.
Ainult, et see turu aadress, kuhu me veel ei ole jõudnud, aga vahetult enne puhkusele jäämist mööda sõitsime, sai gpsi salvestatud ja nüüd peame oma mälule lootma ja õige linnaosa üles otsima :)
Imestan, et endiselt jätkub maasikaid, aga sõstraid ja tikreid ei ole ma siin üldse näinud. Kas neid ei kasvagi Kanadas või on aeg juba läbi? Eestist tulles olid meil aias küll mustad ja punased valmis. Need, mida ise ei jõudnud korjata, nende kohta sai käske jagatud ja loodetavasti on nüüd põõsad puhtad. Kui keegi hea inimene veel sügisel neid põõsaid kärpida ja kohendada viitsiks, siis oleks täitsa broo. Muidu meie mustsõstar on varsti juba puu-mõõtmetes, mitte põõsas.
Ei tea, kas valge klaar on ka valmis? Seda sööks hea meelega... mu lemmik!
1 kommentaar:
Sõstraid ja tikreid annab siin tõesti nagu tikutulega otsida ja ma pole siiani aru saamud, miks neid õieti ei kasvatata! Eelmisel suvel esimest korda nägin siiski ühe laua peal turul! Keegi oli isegi ühes korealaste juurviljapoes näinud. Küsiti aga hingehinda!
Nõnda kasvab mul endal aias punane ja must sõstar. Tikrit ei ole, kuid on tikri ja mustsõstra ristsugutis - tumedad palju suuremad marjad kui sõstrad, ja maitse on tõesti midagi vahepealset.
Kas olete ise käinud ka marju korjamas farmides? See on alati hästi tore võimalus linnast välja minna, kuigi hinna poolest vast suurt võitu ei ole. Vähemalt ise oma käega korjatud :)
Postita kommentaar